正山堂提出哪些紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)際化設(shè)想?
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正山堂提出哪些紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)際化設(shè)想?

6月20日,“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)暨首屆“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作高峰論壇在福建農(nóng)林大學(xué)常盛會(huì)議中心順利舉辦。此次成立大會(huì)由福建農(nóng)林大學(xué)蘭思仁校長(zhǎng)主持,高峰論壇由福建農(nóng)林大學(xué)鄭寶東副校長(zhǎng)主持,來自國(guó)(境)內(nèi)外高校、研究院所、學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)和茶業(yè)企業(yè)的200多名代表出席會(huì)議。

(圖:?jiǎn)?dòng)儀式)

“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,在國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、林業(yè)和草原局等主管部委的支持下,由福建農(nóng)林大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合發(fā)起,斯里蘭卡斯中友好協(xié)會(huì)等境內(nèi)外77家涉茶領(lǐng)域高校、科研院所、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、企業(yè)共同參與。

(圖:集體合影)

在成立大會(huì)之后舉行的首屆“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作高峰論壇,云集茶業(yè)界的權(quán)威專家、學(xué)者以及各大涉茶領(lǐng)域高校、科研院所、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、企業(yè)等??梢哉f,本次論壇是在“一帶一路”建設(shè)背景之下,茶產(chǎn)業(yè)在學(xué)術(shù)與學(xué)科領(lǐng)域最高級(jí)別的論壇。在論壇上,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授、省茶學(xué)重點(diǎn)學(xué)科帶頭人楊江帆研究員分別作了題為“‘一帶一路’國(guó)家的茶葉消費(fèi)特點(diǎn)與我國(guó)茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新思路”、“合作共贏、茶和天下——共同構(gòu)建21世紀(jì)茶葉生活新方式”的主旨報(bào)告。來自斯里蘭卡、巴基斯坦以及兩岸高校的10位專家就“一帶一路”建設(shè)背景下茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新等進(jìn)行了研討;9家茶企負(fù)責(zé)人分別就“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況作了報(bào)告。

(圖:與會(huì)嘉賓發(fā)表致辭與演講)

正山堂茶業(yè)旗下北京金駿文化傳播有限公司總經(jīng)理夏春莉女士代表公司應(yīng)邀參加此次大會(huì)。在高峰論壇會(huì)議上,發(fā)表了題為:“‘一帶一路’建設(shè)背景下中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展——駿眉紅茶產(chǎn)業(yè)體系打造與國(guó)際化設(shè)想”的主題演說。演說中關(guān)于“正山堂駿眉紅茶產(chǎn)業(yè)體系的打造與國(guó)際化設(shè)想”,亦是得到了許多與會(huì)專家、同行的認(rèn)可與支持。

(圖:正山堂茶業(yè)旗下北京金駿文化傳播有限公司總經(jīng)理夏春莉女士現(xiàn)場(chǎng)演說)

中國(guó)倡議,世界共享。當(dāng)今世界,全球和地區(qū)一體化進(jìn)程發(fā)揮著日益顯著的作用。中國(guó)提出的“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的倡議,涵蓋眾多國(guó)家,倡導(dǎo)合作共贏、區(qū)域協(xié)作,符合當(dāng)前的趨勢(shì),正在成為促進(jìn)世界各國(guó)之間友誼、合作及和平共進(jìn)的一盞明燈。 古絲綢之路上,茶葉是中國(guó)與“絲綢之路”國(guó)家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來的重要商品。它與絲綢、瓷器等,作為中國(guó)文化的代表性元素,被認(rèn)為是和平、友誼、合作的紐帶。茶,是“絲綢之路”上重要的產(chǎn)品與文化載體,絲綢之路就是茶葉之路。新時(shí)代背景下,“一帶一路”建設(shè)給中國(guó)茶帶來了新的機(jī)遇。“一帶一路”沿線國(guó)家是世界上最重要的茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū),對(duì)于中國(guó)茶葉出口、茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、茶文化交流等都將產(chǎn)生重要影響。

從國(guó)際市場(chǎng)的層面看,當(dāng)前世界茶葉消費(fèi)中,紅茶是主流,占據(jù)茶葉國(guó)際貿(mào)易總量達(dá)到70%以上。但市場(chǎng)更多消費(fèi)印度、斯里蘭卡紅茶,中國(guó)在國(guó)際茶葉標(biāo)準(zhǔn)、定價(jià)上話語(yǔ)權(quán)不強(qiáng),并且缺少在世界上有影響力的中國(guó)紅茶品牌。 從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的層面看,自從2005年中國(guó)創(chuàng)新高端紅茶金駿眉問世,中國(guó)紅茶的特點(diǎn)就由“濃紅苦澀”向“清香甘甜”轉(zhuǎn)變。受其帶動(dòng),中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)掀起了一股復(fù)興的熱潮,紅茶品牌重?zé)ㄉ鷻C(jī),紅茶企業(yè)也逐漸將重心由外貿(mào)轉(zhuǎn)向內(nèi)銷。

事實(shí)上,中國(guó)紅茶在世界紅茶產(chǎn)業(yè)中占據(jù)著相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì):名優(yōu)紅茶的產(chǎn)品品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)、“儉清和靜”的國(guó)茶內(nèi)涵等。正山堂駿眉紅茶產(chǎn)業(yè)體系打造與國(guó)際化設(shè)想正是基于此提出的。近年來,正山堂以中國(guó)馳名商標(biāo)品牌做背書,輸出創(chuàng)新紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)——駿眉工藝,甄選全國(guó)9大原生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)(河南信陽(yáng)、浙江紹興、四川雅安、貴州黔西南、湖南湘西、湖北恩施、山東濰坊、云南臨滄、安徽黃山等),8年時(shí)間,信陽(yáng)紅、會(huì)稽紅、蒙山紅、普安紅、新安紅、古丈紅、諸城紅茶、新滇紅、巴東紅等多款代表性產(chǎn)品研發(fā)推廣,打造出了初具規(guī)模的駿眉中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)中國(guó)紅茶標(biāo)準(zhǔn)化,樹立中國(guó)清飲紅茶典范。

駿眉中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)體系的打造,為中國(guó)名優(yōu)紅茶提供了可以現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展的機(jī)會(huì);有利于完善中國(guó)紅茶標(biāo)準(zhǔn)體系,在國(guó)際創(chuàng)新紅茶領(lǐng)域擁有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定權(quán);9大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),集中代表中國(guó)紅茶在國(guó)際舞臺(tái)發(fā)聲,輸出中國(guó)紅茶文化。

在“一帶一路”建設(shè)的背景下,正山堂提出中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)際化設(shè)想。其一是搭載著國(guó)家戰(zhàn)略,傳播中國(guó)好產(chǎn)品、好品牌,掌握國(guó)際紅茶標(biāo)準(zhǔn)制定主導(dǎo)權(quán),打造中國(guó)優(yōu)勢(shì)、民族品牌。其二是打開國(guó)際消費(fèi)中高端名優(yōu)茶市場(chǎng),促進(jìn)中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展,為中國(guó)茶農(nóng)百姓增收、脫貧致富和區(qū)域生態(tài)保護(hù)做出貢獻(xiàn)。其三是借助國(guó)家戰(zhàn)略推廣宣傳中國(guó)紅茶,傳播茶文化的同時(shí)傳播中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,彰顯文化自信。 打造駿眉紅茶產(chǎn)業(yè)新體系,共踐“一帶一路”倡議新理念,實(shí)現(xiàn)中國(guó)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國(guó)際化設(shè)想,我們?cè)诼飞?